農業共済団体が発行している機関誌のご案内です。

１１月１週号
【芸西村】色鮮やかなベニアオイ　作りやすさが魅力

▲調整作業をする春田さん。葉を摘み、サイズ分けをして出荷する

　幹、枝、実、すべてが鮮やかな紅色をしているのが特徴のベニアオイ――。芸西村和食の春田浩吉さん（５４）は今年、ベニアオイ１０�eを栽培し、初めての収穫を終えた。
　 同村では現在、約１０戸の農家が栽培し、生け花用として出荷している。
　 「栽培はとても簡単です。マイカ線を張って風害による倒木や裂け木を防ぎ、定期的に消毒を行うだけ。肥料は全く必要ないので、作りやすい。ただ、水はけの悪い土壌では疫病が発生することがあるので、乾いた土地の方が向いていると思う」と春田さん。
　 ５月初旬に種を植え付け、９月下旬から１０月にかけての収穫期には、１本の木から約２０本の枝を収穫できるという。
　春田さんは、「今年は天気が良く、量もたくさん採れた。来年からはアイボリーやパープルカラーの品種にも挑戦してみたい」と話している。

（松本）
　　　　
　　　　





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