２０１0年１０月
１０月２週号
【越知町】サンショウ栽培で地域活性化へ 軽労力が魅力
| ミシマサイコやダイダイ、シャクヤクなどの漢方薬の原料を契約栽培する、越知町の農事組合法人「ヒューマンライフ土佐」（片岡継雄組合長＝７４歳）が、サンショウの栽培を軌道に乗せた。山間地の有利作物として高齢農家の収入確保や生きがい、また、耕作放棄地対策としてサンショウが期待されている。 |
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| ▲片岡組合長（奥は山椒子実分離装置）。ヒューマンライフ土佐は２００９年度には５㌧を収穫、１億３千万円の売り上げとなっている |
導入にあたり、町の担当者やほかの生産組織と共同で、先進地の和歌山県などを視察し、栽培方法などを学んだ。その後、主として町内の山間地で栽培を広め、現在、組合員１０６人、栽培面積の合計は約２６㌶（町全体では約４１㌶）となっている。木の成長に伴って収量も増え、２００９年度には５㌧を収穫、１億３千万円を売り上げた。
メリットは、消毒や肥料などの世話にあまり手がかからず、軽量で収穫の際も労力が少なくてすむこと。また、フユザンショウを台木にして接ぎ木することで樹勢を増し、木が枯れにくく、実が太くなり収量が増えたという。
 ▲サンショウについて話す高橋補佐 |
「うちでは加工を前提として販売するため、形をあまり気にせず栽培できることも利点になっている」と片岡組合長は話す。
薬となる実だけを出荷するため、３年をかけて「山椒子実分離装置」を独自に開発。１日に２㌧を処理することができるという。現在、和歌山県からもサンショウが持ち込まれ、ここで加工を行っている。
設備面では、ＪＡコスモスの旧茶工場を買い取り、サンショウ乾燥機１０台、ミシマサイコの乾燥調製装置１台を新設。農家の利便性向上に力を注いでいる。
越知町役場産業建設課の高橋昌彦補佐は、「サンショウは、植栽をすれば１０年は収穫できる。条件不利地向きで耕作放棄対策にもなり、イノシシなどの鳥獣被害が少ないので、山間部の有利作物として期待できる」と話す。
 ▲ヒューマンライフ土佐の新工場 |
（藤田）
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